Services :  Traiteur et restauration 

Diner maison : Commandez avant 9h et retirez votre dîner à rechauffer chez vous le soir à partir de 17h.

Repas déjeuner :
– Corner Baluchon chez Raja, accès réservé aux salariés et visiteurs autorisés du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
– ESMOD, Accès réservé aux étudiants, employés et visiteurs autorisés du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
– Valophios, accès réservé aux employés et visiteurs autorisés du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
– Montreuil – Maison Montreau, ouvert à tous au cœur du parc Montreau, Hébergement possible du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30
– Romainville – Pavillon de l’Horloge, ouvert à tous, du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
– Sarcelles au FIVE, du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00

Plateaux repas : 4 menus complets pour vos réunions, déjeuners d’affaires, séminaires ou formation à commander 48h avant.

Traiteur : Proposition de service traiteur sur demande (via telephone ou fomulaire de contact).

Adresse : 37 rue Madeleine Odru, 93230 Romainville

Téléphone : 01 72 59 61 54

Site web : www.baluchon.fr

 Créée en novembre 2014, Baluchon – À table citoyens et une entreprise solidaire conventionnée par l’Etat en tant que structure d’insertion par l’activité économique implantée au cœur de la cité Marcel Cachin de Romainville (Seine-Saint-Denis). Elle fait suite à l’association À table citoyens qui avait été créée en juin 2012 pour permettre à des personnes en difficulté d’insertion de se réapproprier leur destin économique et social.
Ses missions sont :

– Cuisiner exclusivement des produits frais de saison, non transformés, en privilégiant les produits locaux et en favorisant les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
– Favoriser l’accès des citoyens à une alimentation bonne, saine et juste
– Créer des emplois en Seine-Saint-Denis
– Former leurs salariés aux métiers de la restauration collective et de la logistique, secteurs qui présentent de forts besoin en recrutement
– Proposer des prix justes pour les producteurs et les consommateurs
– Réinvestir tous les bénéfices de l’activité dans le développement de l’entreprise et de son impact social

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