×
×

Yankadi-Aurore

Yankadi-Aurore


Le restaurant AuroreYankadi ! a ouvert ses portes au sein de la Résidence sociale ADEF à Sevran. Il est constitué en atelier chantier d’insertion et emploie 16 salariés en insertion. Les salariés en insertion participent à la production de 200 repas chauds par jour dans la tradition culinaire africaine.
Des plats différents chaque jour et la spécialité de notre cuisinière tous les vendredi : le vrai tieboudienne poisson et légumes, riche en saveurs et en couleurs.
Lieu de convivialité à Sevran, les résidents du foyer, les particuliers et les travailleurs alentours se rejoignent autour d’un plat de maffé ou de tiep à 3 € et participent au renforcement de la cohésion sociale à Sevran.

Horaires d'ouverture: 
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 18h30.
Traiteur: 
Le Restaurant social Aurore répond aux sollicitations extérieures pour la réalisation de petits et grands plats dans le cadre de vos célébrations.
Nombre de postes conventionnés: 
Les 16 salariés en insertion sont formés au métier d’agent polyvalent de la restauration te bénéficient d’un accompagnement collectif et individuel pour les remobiliser vers l’emploi de manière durable.
Rôle dans le PTCE: 

S’inscrire dans une réflexion partagée sur l’organisation en circuit court permettant de faciliter la création de liens sociaux et la pratique de la coopération





Adresse: 
42, rue Augustin Moreau - 93270 Sevran
Téléphone: 
01 42 49 62 00
email: 
c.dumanoir@aurore.asso.fr